Praktyczne przepisy z codziennych produktów, wskazówki żywieniowe przy insulinooporności, tarczycy i cukrzycy. Pisane przez dietetyka, nie influencera.
Kiedy przygotowujemy obiady, w typowym żywieniu kasze najczęściej przegrywają z ziemniakami. A szkoda! Na blogu co jakiś czas opowiem o którejś z kasz, aby zachęcić Cię do włączenia jej do swojego jadłospisu. Wybór mamy ogromny: kasza bulglur, manna, gryczana, amarantus, komosa ryżowa, kukurydziana, jęczmienna i jaglana. Ostatni będą pierwszymi – „kaszowy” przegląd zaczynamy od jaglanej….
Dynia powinna na stałe zagościć w każdej kuchni, nie tylko przy okazji Halloween, kiedy to coraz więcej Polaków robi z niej okazjonalny lampion i wkłada w pomarańczowe warzywo świeczkę. Bo ze świecą szukać drugiej takiej rośliny! Jeżeli jesteś na diecie, w tym jesiennym czasie na pewno masz w jadłospisie potrawy z dyni. Najpopularniejsza dynia zwyczajna…
Post dr Dąbrowskiej, zwany inaczej dietą warzywno-owocową, ostatnio jest jednym z najpopularniejszych tematów w dietetyce. Dlaczego tak wiele osób decyduje się przejść na 42-dniowy post, który jednocześnie nie jest polecany przez większość dietetyków? Post dr Dąbrowskiej – zasady Podczas postu należy przyjmować tylko 800 kcal dziennie i to wyłącznie w postaci warzyw i owoców. Te…
Czy na półce w Twojej kuchni stoi słoik oleju kokosowego? Nie zdziwię się, jeśli używasz go regularnie. Rafinowany wcale nie jest taki drogi, a w dodatku panuje przekonanie, że służy naszemu zdrowiu. Niestety, w świetle badań ten popularny produkt wcale nie ma aż tylu zalet, jakby się wydawało. Olej kokosowy to tłuszcz nasycony Olej kokosowy…
Analiza składu ciała to już standard w dietetycznych gabinetach. Bardzo możliwe, że taki „przegląd” zrobisz również w klubie fitness ze swoim trenerem. To zupełnie bezinwazyjne badanie pokaże Ci o wiele więcej parametrów dotyczących Twojego zdrowia niż zwykła waga. Analiza składu ciała – co mierzymy? Jeżeli frustruje Cię liczba, którą pokazuje waga, warto, abyś zbadała skład…
Masz przestać się bać aspartamu? Ale jak to? Wystarczy, że wpiszesz hasło „aspartam” w wyszukiwarkę i już na pierwszej stronie wyników z Google znajdujesz krzykliwe tytuły z wyrażeniami „słodkie niebezpieczeństwo” czy „trujący słodzik na każdej półce”. Mam jednak nadzieję, że wiesz już o jednej ważnej rzeczy: strony odwiedzane przez najwięcej osób wcale nie muszą podawać…
Ostatnie tygodnie lata i początek jesieni rozpieszczają nas bogactwem owoców i warzyw. To doskonała wiadomość dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni, ale przede wszystkim dla osób, które latem rozpoczęły dietę redukcyjną. Dzięki dostępności pysznego i zdrowego jedzenia będzie im łatwo utrzymać swoje letnie postanowienia. Co więc warto dodać do swojego jadłospisu, kiedy zbliża się…
Prawdopodobnie wiesz, czym jest efekt jo-jo. Możliwe, że sama doświadczyłaś powrotu do masy ciała większej niż przed rozpoczęciem odchudzania, a może znasz kogoś, kogo to dotknęło? Dobra wiadomość jest taka, że efektu jo-jo można uniknąć. Warunek? Do odchudzania trzeba podejść z głową i uzbroić się w cierpliwość. Czym jest efekt jo-jo i skąd się bierze?…
Dieta low-carb to jeden z ostatnich trendów w dietetyce. Po czasie demonizowania tłuszczu przyszedł czas na przypisywanie całego zła węglowodanom, które mają być winne przybieraniu zbędnej tkanki tłuszczowej tych, którzy z apetytem je konsumują. Czy rzeczywiście należy zrezygnować z dostarczania organizmowi węglowodanów i zaprzyjaźnić się z jajkami na bekonie? Ja zielonego światła na nieprzemyślaną dietę…
W natłoku obowiązków i zajęć coraz częściej pragniemy się „wyłączyć” i odpocząć. Liczba zwolenników „bycia uważnym” stale rośnie. Powstają nawet specjalne zajęcia, mające pomóc się wyciszyć tym, którzy są najbardziej zabiegani. A gdyby tak zaplanować sobie porządną lekcję uważności… przy posiłkach? Nauczyć się poświęcać jedzeniu większą uwagę i celebrować jedzenie? Wyjdzie to na korzyść nie…